Macadamia's (gebrand)

Macadamia's gebrand op lage temperatuur in archide olie met of zonder zout

Voedingswaarden:
Macadamia’s bevatten van alle noten het hoogste gehalte aan onverzadigde vetten. Onverzadigde vetten verlagen het cholesterolniveau in het bloed en kunnen daardoor hart- en vaatziekten voorkomen.

Het gehalte aan vetzuren in macadamia’s is gelijk aan dat van olijfolie.Macadamia's zijn bovendien rijk aan vitamine B1 en bevatten daarnaast ook de mineralen magnesium, fosfor, ijzer, zink en calcium.